REINAGURACIÓN RESTAURANTE “LA BERNARDA”

Anoche estuvimos en la inaguración del nuevo restaurante “LA BERNARDA” en la Calle Perdomo 28. El Barrio de Triana sigue atrayendo a cocineros creativos que apuestan por una cocina diferente y vanguardista. En este caso es Mario I. Hdez Lagerblad el que a través de una Cocina de mercado y una fusion de los sabores canarios y mediterraneos. La inaguración estuvo muy distendida y se realizo una desgustación de los platos típicos de la carta de “La Bernarda” como el Crujiente de Cochino Negro con Miel de Palma, Ensalada de Lentejas con cigalas, Croquetas variadas de mejillones, ibericos y ternera con Curry y muchos exquisitos platos que fueron ofrecidos a los amigos de Mario por el excelente servicio del local, y de postre un maravilloso sorbete de mango y mojitos con fresas maceradas en pimienta verde. Un nueva venta a la comida creativa en el corazón del barrio de Triana. (Todas las fotos en LEER POST)


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Publicado el 18 de mayo de 2012 en AGENDA EXPRESS. Añade a favoritos el enlace permanente. Deja un comentario.

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